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Pour 20 cookies Difficulté : EvalbasCoût EvalbasIcone tempsPréparation : 10 minutes - Cuisson : 20 minutes

J'ai fait cette recette hier soir, je cherchais un truc à  grignoter devant le match de foot Cool 

C'est très rapide à faire !! 30 minutes chrono !

J'ai modifier la recette que j'avais dans mes papiers et préféré le beurre salé au beurre doux et ajouter de la poudre de noisettes. Il étaient croustillants et moelleux.

Vous pouvez aussi remplacez le chocolat au lait, par du chocolat blanc, du raisin, de la noix de macadamia ect ... mettre de la poudre d'amande à la place de la poudre de noisette. Les choix sont infinis ! 

Materiels

  • Fouet électrique ou robot

 

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Ingredients 1

 

  • 350g de farine
  • 150g de beurre salé (mou)
  • 250g de sucre roux
  • 200g de chocolat (chunk
  • 40g de poudre de noisettes
  • 2 oeufs entiers
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillérée à soupe de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillée

PREPARATION

  1. Préchauffez votre four à 180°c
  2. Dans un saladier avec un batteur électrique ou au robot (fouet plat) : 
  3. Mettre le beurre mou coupé en dés, le sucre roux, la pincée de sel, le sucre vanillée et les 2 oeufs entiers et battre environ 1 minute.
  4. Arrêter de battre, versez la farine & la levure et battre de nouveau au vitesse moyenne. Acccélerez sur la fin quand la pâte est homogène.
  5. Arrêter de battre et versez le chocolat puis de nouveau mélangez.
  6. Façonnez des boules de 3 cm de diamètre et déposez-les ur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou tapis de cuisson).
  7. Enfournez 15 - 20 minutes suivant la taille des cookies.
  8. Laissez refroidir un peu si vous voulez les manger chaud. 

 

Bon appétit.

Sabine

Commentaires (3)

Gladys
  • 1. Gladys | 10/10/2016

G Fé cette recette avc ds noix c t très bon

patou
  • 2. patou | 03/09/2016

Je confirme très bonne recette à refaire

carol
  • 3. carol | 06/11/2015

Très bon cookies, facile à faire.

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